thought-禅開の想い-
北海道の舞台から、本物を届ける。
道北の冷涼な気候で栽培される風味豊かな
キタワセソバ。
挽きぐるみ製法ならではの、
野趣あふれる味わい。
日本最大の蕎麦産地として、
誇りを胸に抱き、わたしたち禅開は蕎麦をつくる。
茹で上がった麺の表面は艶で光り一本一本に角が立つ。
口に含めば、絶妙なコシと喉越しが舌を魅了する。
それが【禅開のそば】である。
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【黒】十割蕎麦-4人前- つゆ付き
¥4,000
粗挽きの「挽きぐるみ」にした蕎麦粉を使用し、蕎麦本来の繊細な香りを実感していただける田舎蕎麦です。 お店に近い形で蕎麦を召し上がっていただけます。 挽き立てだからこその風味と味、爽やかなのど越しをご家庭で是非ともお楽しみください。 【内容量】 ・そば麵 150g×4 ・つゆ 30ml×4 ・七味唐辛子 0.2g×4 ・海苔 5g×4 【加熱調理の必要性】 加熱処理をしてお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(-18℃以下で保存) 【使用上の注意】 解凍後は冷蔵で3日以内にお召し上がりください。 【製造者】 挽きぐるみ蕎麦 禅開 株式会社 一代目) 北海道旭川市豊岡2条8丁目3番24号 TEL0166-73-3822 【栄養成分表示】 そば150g(1食あたり) エネルギー:341kcal タンパク質:12.8g 炭水化物:63.9g 脂質:2.8g 食塩相当量:0g つゆ30ml(1食あたり) エネルギー:38kcal タンパク質:1.7g 炭水化物:6.3g 脂質:0g 食塩相当量:2.7g 【原材料名】 そば:そば粉 つゆ:しょうゆ・還元水あめ・砂糖・食 塩・かつおぶしエキス・削りぶし(かつ お・さば)、にぼし・酵母エキス・調味 料(アミノ酸等)、カラメル色素・酸味 料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 刻み海苔:乾のり/七味唐辛子:唐辛 子・陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生 姜、(一部に胡麻を含む)/・還元水飴・大豆繊 維・砂糖・からし・植物油脂・食塩・酸 味料・香料・着色料(クチナシ) ※沖縄は別途1,000円の送料がかかります。 ※商品はヤマト運輸のクール宅急便冷凍配送でお送りします。 ※注文した翌日の夕方に配送いたします。
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【黒】十割蕎麦 -8人前- つゆ付き
¥6,900
粗挽きの「挽きぐるみ」にした蕎麦粉を使用し、蕎麦本来の繊細な香りを実感していただける田舎蕎麦です。 お店に近い形で蕎麦を召し上がっていただけます。 挽き立てだからこその風味と味、爽やかなのど越しをご家庭で是非ともお楽しみください。 【内容量】 ・そば麵 150g×8 ・つゆ 30ml×8 ・七味唐辛子 0.2g×8 ・海苔 5g×8 【加熱調理の必要性】 加熱処理をしてお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(-18℃以下で保存) 【使用上の注意】 解凍後は冷蔵で3日以内にお召し上がりください。 【製造者】 挽きぐるみ蕎麦 禅開 株式会社 一代目) 北海道旭川市豊岡2条8丁目3番24号 TEL0166-73-3822 【栄養成分表示】 そば150g(1食あたり) エネルギー:341kcal タンパク質:12.8g 炭水化物:63.9g 脂質:2.8g 食塩相当量:0g つゆ30ml(1食あたり) エネルギー:38kcal タンパク質:1.7g 炭水化物:6.3g 脂質:0g 食塩相当量:2.7g 【原材料名】 そば:そば粉 つゆ:しょうゆ・還元水あめ・砂糖・食 塩・かつおぶしエキス・削りぶし(かつ お・さば)、にぼし・酵母エキス・調味 料(アミノ酸等)、カラメル色素・酸味 料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 刻み海苔:乾のり/七味唐辛子:唐辛 子・陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生 姜、(一部に胡麻を含む)/・還元水飴・大豆繊 維・砂糖・からし・植物油脂・食塩・酸 味料・香料・着色料(クチナシ) ※沖縄は別途1,000円の送料がかかります。 ※商品はヤマト運輸のクール宅急便冷凍配送でお送りします。 ※注文した翌日の夕方に配送いたします。
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【白】十割蕎麦-4人前- つゆ付き
¥4,000
粗挽きの「挽きぐるみ」にした蕎麦粉を使用し、蕎麦本来の繊細な香りを実感していただける田舎蕎麦です。 お店に近い形で蕎麦を召し上がっていただけます。 挽き立てだからこその風味と味、爽やかなのど越しをご家庭で是非ともお楽しみください。 【内容量】 ・そば麵 150g×4 ・つゆ 30ml×4 ・七味唐辛子 0.2g×4 ・海苔 5g×4 【加熱調理の必要性】 加熱処理をしてお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(-18℃以下で保存) 【使用上の注意】 解凍後は冷蔵で3日以内にお召し上がりください。 【製造者】 挽きぐるみ蕎麦 禅開 株式会社 一代目) 北海道旭川市豊岡2条8丁目3番24号 TEL0166-73-3822 【栄養成分表示】 そば150g(1食あたり) エネルギー:341kcal タンパク質:12.8g 炭水化物:63.9g 脂質:2.8g 食塩相当量:0g つゆ30ml(1食あたり) エネルギー:38kcal タンパク質:1.7g 炭水化物:6.3g 脂質:0g 食塩相当量:2.7g 【原材料名】 そば:そば粉 つゆ:しょうゆ・還元水あめ・砂糖・食 塩・かつおぶしエキス・削りぶし(かつ お・さば)、にぼし・酵母エキス・調味 料(アミノ酸等)、カラメル色素・酸味 料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 刻み海苔:乾のり/七味唐辛子:唐辛 子・陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生 姜、(一部に胡麻を含む)/・還元水飴・大豆繊 維・砂糖・からし・植物油脂・食塩・酸 味料・香料・着色料(クチナシ) ※沖縄は別途1,000円の送料がかかります。 ※商品はヤマト運輸のクール宅急便冷凍配送でお送りします。 ※注文した翌日の夕方に配送いたします。
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【白】十割蕎麦 -8人前- つゆ付き
¥6,900
粗挽きの「挽きぐるみ」にした蕎麦粉を使用し、蕎麦本来の繊細な香りを実感していただける田舎蕎麦です。 お店に近い形で蕎麦を召し上がっていただけます。 挽き立てだからこその風味と味、爽やかなのど越しをご家庭で是非ともお楽しみください。 【内容量】 ・そば麵 150g×8 ・つゆ 30ml×8 ・七味唐辛子 0.2g×8 ・海苔 5g×8 【加熱調理の必要性】 加熱処理をしてお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(-18℃以下で保存) 【使用上の注意】 解凍後は冷蔵で3日以内にお召し上がりください。 【製造者】 挽きぐるみ蕎麦 禅開 株式会社 一代目) 北海道旭川市豊岡2条8丁目3番24号 TEL0166-73-3822 【栄養成分表示】 そば150g(1食あたり) エネルギー:341kcal タンパク質:12.8g 炭水化物:63.9g 脂質:2.8g 食塩相当量:0g つゆ30ml(1食あたり) エネルギー:38kcal タンパク質:1.7g 炭水化物:6.3g 脂質:0g 食塩相当量:2.7g 【原材料名】 そば:そば粉 つゆ:しょうゆ・還元水あめ・砂糖・食 塩・かつおぶしエキス・削りぶし(かつ お・さば)、にぼし・酵母エキス・調味 料(アミノ酸等)、カラメル色素・酸味 料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 刻み海苔:乾のり/七味唐辛子:唐辛 子・陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生 姜、(一部に胡麻を含む)/・還元水飴・大豆繊 維・砂糖・からし・植物油脂・食塩・酸 味料・香料・着色料(クチナシ) ※沖縄は別途1,000円の送料がかかります。 ※商品はヤマト運輸のクール宅急便冷凍配送でお送りします。 ※注文した翌日の夕方に配送いたします。